• 口袋型數位式、特殊刻度
• 專為糕點製作而設計
• 具 Baume（糖波美度）刻度，是製作糕點，特別是做糖水的標度，亦可用來控制水果、果醬之甜度
• 具耐熱性、自動溫度補償及可沖洗防水功能

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型       式	PAL-Patissier
測量範圍	Brix 0.0…85.0% Baume 0…45°
解  析  度	Brix 0.1%, Baume1°
準  確  度	Brix±0.2%, Baume ±1°
溫度範圍	10...100℃自動補償
樣本需求	0.3ml
防護等級	IP65（絕對防塵 / 可沖水）